500g de farine
300g de sucre
1 paquet de levure
2 jaunes d'oeuf
2 oeufs entiers
250g de beurre
Versez tous les ingrédients dans une jatte, malaxez et pétrir avec les mains jusqu'à former une boule uniforme. Placez cette boule dans un moule rond, j'ai untilisé le moule à manquer silicone Tupperware, et étalez la uniformément.
A la fourchette dessinez des lignes croisées.
Enfournez 30 mn Th 7.
Idéal pour le petit déjeuner accompagné d'un chocolat chaud.