vendredi 8 juin 2012

Gâteau sec de mamie Raymonde

Recette du gâteau Deux sèvrien, spécialité de ma grand- mère paternelle.


 INGREDIENTS:
500g de farine
300g de sucre
1 paquet de levure
2 jaunes d'oeuf
2 oeufs entiers
250g de beurre


Versez tous les ingrédients dans une jatte, malaxez et pétrir avec les mains jusqu'à former une boule uniforme. Placez cette boule dans un moule rond,  j'ai untilisé le moule à manquer silicone Tupperware, et étalez la uniformément.
 A la fourchette dessinez des lignes croisées.
Enfournez 30 mn Th 7.


Idéal pour le petit déjeuner accompagné d'un chocolat chaud.